ACUICULTURA

La acuicultura es el conjunto de actividades, técnicas y conocimientos de cultivo de especies acuáticas   vegetales   y   animales . Es una importante actividad económica de producción de   alimentos , materias primas   de uso   industrial   y farmacéutico, y   organismos vivos   para repoblación   u   ornamentación .

Los sistemas de cultivo son muy diversos, de   agua dulce o   agua de mar ,  y desde el cultivo directamente en el medio hasta instalaciones bajo condiciones totalmente controladas. Los cultivos más habituales corresponden a organismos planctónicos ( microalgas  y   Artemia ), macroalgas,   moluscos   y   crustáceos .