ROTACIÓN DE CULTIVOS 

Véase también: Agricultura ecológica
Imagen de campos de cultivo circulares enKansas, fin de junio de 2001. Saludables, en verde los cultivos en crecimiento. Maíz en prefloración. Sorgo, muy parecido al maíz, crece más despacio (más pequeño, posiblemente más pálido). Trigo oro brillante al cosecharse, boreal, en junio y en diciembre. En castaño, lotes recientemente cosechados y arados, en barbecho por el año.

La rotación de cultivos consiste en alternar plantas de diferentes familias y con necesidades nutritivas diferentes en un mismo lugar durante distintos ciclos, evitando que el suelo se agote y que las enfermedades que afectan a un tipo de plantas se perpetúen en un tiempo determinado.

De esta forma se aprovecha mejor el abonado (al utilizar plantas con necesidades nutritivas distintas y con sistemas radiculares diferentes), se controlan mejor las malas hierbas y disminuyen los problemas con las plagas y las enfermedades, (al no encontrar un huésped tienen más dificultad para sobrevivir).

También se debe introducir regularmente en la rotación una leguminosa y alternar plantas que requieren una fuerte cantidad de materia orgánica, y la soportan parcialmente o incluso sin fermentar (papa, calabaza, espárragos, etc.), con otras menos exigentes o que requieren materia orgánica muy descompuesta (acelga, cebolla, guisantes, etc.).

En esta práctica se debe evitar que se sucedan plantas de tipo vegetativo diferente pero que pertenezcan a la misma familia botánica, por ejemplo: espinaca y remolacha =Quenopodiáceas, apio y zanahoria = Umbelíferas, papa y tomate = Solanáceas.


  Ejemplo de rotación de cultivos

Se han marcado en color según el resultado:     malo     aceptable     bueno     muy bueno

Se indica en literal el efecto no deseado:

  • Insectos: Tipulidae, Elateridae, Lepidoptera
  • Enfermedades: básicamente hongos
  • Estructura: significa descomposición estructural
  • Calidad: pérdida de calidad
  • Tarde: retraso
  • Otros se indican directamente en el recuadro


Patata

PlantaCultivo previo
RemolachaAmapolaGuisantePradoPasturaAlcaraveaTrébol
Alfalfa
ColzaJudíaCebollaLinoCebada de inviernoCenteno de inviernoTrigo de inviernoAvenaCebada de veranoTrigo de verano
Patatanematodos
enfermedades
estructuraenfermedadesinsectos
calidad
Remolachatripsinsectosinsectosnematodostripstripstrips
Amapolaestructuratripsinsectosinsectosmalezamalezatripstripstrips
Guisanteestructuracalidadcalidadmalezatripstripstrips
Pastura en rotacióntardetardetardetardetardetardetardetarde
Alcaraveatardetardetardeenfermedadestardetarde
Trébol
Alfalfa
tardetardetardeinsectosinsectostardetardetardetardetarde
Colzatardeenfermedades
tarde
tardeinsectostardetardetardetardetardetardetardetarde
Judíacalidadcalidadcalidad
Cebollaestructuracalidadcalidadcalidadmalezamalezatripsnematodosnematodos
Linocalidadcalidad
estructura
tripscalidadcalidadcalidadmalezanematodestripsno comúntripstrips
Cebada de inviernotardetardeinsectos
calidad
insectos
calidad
tardetardenematodos
tarde
enfermedadesenfermedades
trips
Centeno de inviernotardetardeinsectos
calidad
insectos
calidad
tardenematodosno comúntardenematodos
tarde
tarde
Trigo de inviernotardetardeinsectos
calidad
insectosinsectos
calidad
tardetardetripstrips
tarde
Avenainsectos
calidad
insectos
calidad
nematodosnematodos
Cebada de veranoinsectos
calidad
calidadinsectos
calidad
tripstripsnematodostrips
Cebadatripsnematodostrips
Trigo de veranoinsectos
calidad
insectos
calidad
tripstripstripstrips

Véase también